Bienvenidos a mi mundo

Mi nombre es Señor Carpincho.

Mi familia y yo somos habitantes de Campos Naturales. Vivimos cerca de un gran lago y compartimos la chacra con cigüeñas, caranchos, lagartos overos, teros del camposanto, liebres, zorros grises y ciervos de las pampas, además de las personas que trabajan cuidando los montes de naranjos.

Como la chacra está libre de pesticidas y herbicidas, es un lugar maravilloso para vivir y criar una familia. Los paisajes aquí son increíbles. Desde la barranca ubicada en el lado noroeste se puede ver el río Uruguay, un gran río que transporta aguas desde Brasil hasta el océano Atlántico. Es famoso por el pez dorado y muy apreciado por los pescadores deportivos.

La propiedad cuenta con varios tajamares-lagos. Siempre es un placer recorrer las zonas que los rodean, caminar entre los juncos y otras plantas que crecen a orillas del agua, y levantar la vista hacia los montes frutales. En primavera, me encanta especialmente el aroma de las flores de azahar.

El clima aquí suele ser muy agradable. Las temperaturas rara vez bajan de 1 °C o superan los 37 °C. Sin embargo, en enero de 2022 tuvimos un día extremadamente caluroso, en el que el termómetro alcanzó los 42,5 °C. Ese día pasamos casi toda la jornada en el agua. Las heladas aparecen de vez en cuando, pero son poco frecuentes. Nunca tenemos nieve.

¡Me encanta vivir aquí!

Ahora, sobre mi trabajo… Además de hacer todo lo que hace un carpincho papá, también escribo sobre lo que sucede en Campos Naturales. Siempre hay mucho para contar, así que espero que me acompañen mientras les hablo de naturaleza, producción rural, cocina y mucho más.